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Elenco libri micologia, funghi Trovati 102 risultati
500 funghi
 
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  • PREZZO: Euro 19,90
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  • Descrizione: 500 specie fungine, dalle comuni alle più rare.
    Autore: Nonis Umberto
  • Editore: Priuli & Verlucca
  • Cod. ISBN: 9788880683254
  • Disponibili:
 
Alepo
Funghi e Licheni
 
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  • PREZZO: Euro 75,00
  •  
  • Descrizione:
    Autore:
  • Editore: Priuli & Verlucca
  • Cod. ISBN: 9788880682554
  • Disponibili:
 
Alla scoperta del tartufo
Nella storia, sul territorio, in cucina
 
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  • PREZZO: Euro 12,00
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  • Descrizione: Il re dei funghi, l'oro sepolto, il diamante della cucina... Si sprecano le espressioni per definire il tartufo, frutto della terra di aspetto modesto ma dalle straordinarie virtù gastronomiche ed evocative, circondato da un alone di mistero che ha contribuito ad accrescerne il mito. Questo volume riassume la storia e la geografia dei vari tipi di Tuber, ne descrive habitat e caratteristiche, indica le modalità di riconoscimento e di scelta, suggerisce dove acquistarli, come pulirli, conservarli e usarli in cucina. Completano il libro una serie di itinerari nelle terre del più pregiato dei tartufi, il bianco d'Alba, e una sezione di ricette, classiche e innovative.
    Autore:
  • Editore: Slow Food
  • Cod. ISBN: 9788884993465
  • Disponibili:
 
Andar per funghi
 
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  • PREZZO: Euro 15,00
  •  
  • Descrizione: Un manuale illustrato con una prima parte relativa alla classificazione, morfologia, gli habitat, e una seconda che prende in esame oltre cento specie diverse di funghi.
    Autore:
  • Editore: De Agostini
  • Cod. ISBN: 9788841806241
  • Disponibili:
 
Andar per funghi
 
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  • PREZZO: Euro 7,00
  •  
  • Descrizione:
    Autore:
  • Editore: Larus
  • Cod. ISBN: 9788859941514
  • Disponibili:
 
Andar per funghi in Toscana
In tutte le stagioni
 
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  • PREZZO: Euro 8,50
  •  
  • Descrizione: In questa guida è non si procede per schede e descrizioni fredde, né per caratteristiche microscopiche, foto realistiche o per numero di specie trattate. Qui si parla di un anno completo di vero andar per funghi. Lo si fa seguendo un percorso temporale che è quasi una narrazione e che si conclude, appunto, con un breve racconto finale. Oltre a conoscere da vicino le buone specie fungine comuni in Toscana, leggendo questa guida si possono apprendere i segreti del cercatore esperto e forse imparare ad avvicinarsi alla ricerca dei funghi con lo spirito piú giusto.
    Autore: Brunacci Gianni
  • Editore: Del Bucchia
  • Cod. ISBN: 9788847103009
  • Disponibili:
 
Andare per funghi
 
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  • PREZZO: Euro 16,53
  •  
  • Descrizione:
    Autore: Torriani Stefano,Valoti Mario
  • Editore: Ferrari
  • Cod. ISBN: 9788886475099
  • Disponibili:
 
Antichi dolci di casa
 
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  • PREZZO: Euro 9,30
  •  
  • Descrizione:
    Autore: Bonetti Tocco Silvia
  • Editore: Idealibri
  • Cod. ISBN: 9788870826647
  • Disponibili:
 
Appunti di Micologia pratica-ispettiva
 
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  • PREZZO: Euro 11,88
  •  
  • Descrizione:
    Autore:
  • Editore: Clueb
  • Cod. ISBN: 9788880911111
  • Disponibili:
 
Atlante dei funghi
 
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  • PREZZO: Euro 16,53
  •  
  • Descrizione: Le caratteristiche e i segreti dei funghi.
    Autore: Pace Giuseppe
  • Editore: Mondadori
  • Cod. ISBN: 9788804345305
  • Disponibili:
 
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